VII Congreso Internacional de la Asociación Convivio Universidade da Coruña (25-27 de mayo de 2021).
	Seminario Internacional «La comida en la cultura europea entre la Edad Media y el Renacimiento» Universidad de Alcalá (26-28 de mayo de 2021).
	Seminario Internacional de la AHLM: «Pervivencia y literatura: elementos periféricos al texto literario» Universidad de Córdoba (2-4 de septiembre de 2021).